Zašto je Viljamovka kraljica među rakijama?
- Mateja Simic
- 4. pro 2022.
- 2 min čitanja
Updated: 16. stu
Rakija Viljamovka opravdano nosi titulu kraljice među rakijama. Riječ je o najcjenjenijoj voćnoj rakiji na svijetu, poznatoj po svojoj iznimnoj aromi, prirodnoj slatkoći i plemenitom okusu. Premium rakija Viljamovka odlikuje se čistim, elegantnim i prepoznatljivim mirisom koji dolazi isključivo iz visokokvalitetne sorte kruške — Viljamovke — zbog čega s pravom zauzima vrh destilata u Hrvatskoj i šire.

Viljamovka – stara engleska sorta koja stvara najbolju rakiju
Kruška Viljamovka potječe iz Engleske i danas je najrasprostranjenija sorta kruške na svijetu. Sazrijeva u drugoj polovici kolovoza i daje rakiju izvanredne kvalitete. Najbolje uspijeva na nagnutim, plodnim i dobro ocijeđenim terenima, zaklonjenima od vjetra, na nadmorskoj visini od 300–400 m. Budući da ne podnosi sušu, posebno joj pogoduje navodnjavanje — što u Destileriji Šimić pažljivo osiguravamo kako bismo stvorili savršenu sirovinu za premium rakiju.

Zanimljivosti koje možda niste znali
Osim svoje prepoznatljive arome i profinjenog okusa, Viljamovka je posebna i po samom procesu nastanka. Prava Viljamovka proizvodi se isključivo od čistog voća – bez umjetnih dodataka, aroma i šećera. Zato u njoj dominira autentičan karakter kruške.
Koliko voća treba za jednu litru rakije Viljamovke? Za dobivanje litre vrhunske Viljamovke Šimić potrebno je u prosjeku 10-12 kilograma potpuno zrele kruške Viljamovke. U Destileriji Šimić taj se omjer strogo poštuje kako bi svaka kap rakije imala onu punu, prirodnu aromu koja izdvaja premium proizvode.
Drugim riječima — u jednoj boci Viljamovke Šimić nalazi se koncentrirana esencija pravoga voća, što je glavni razlog njezine iznimne kvalitete.

Umjetnost destilacije – spoj tradicije i znanosti
Proces stvaranja kvalitetne Viljamovke započinje pažljivim odabirom plodova te uklanjanjem peteljki i koštica kako bi se izbjegle gorke note. Nakon kontrolirane fermentacije, rakija se destilira dvaput, čime se dobiva kristalno čist i iznimno aromatičan destilat.

Jedna od najboljih rakija svijeta - Viljamovka Šimić
U Destileriji Šimić s ponosom proizvodimo vrhunsku rakiju Viljamovku, nastalu pažljivim odabirom najkvalitetnijih plodova i tradicionalnim načinom destilacije. Ova kvalitetna i premium rakija proizvodi se isključivo od sorte kruške Viljamovke – najpoznatije i najcjenjenije sorte kruške na svijetu. Zahvaljujući stručnosti i predanosti, Destilerija Šimić stvara rakiju koja se ubraja među najbolje rakije u Hrvatskoj i svijetu.
Na međunarodnom natjecanju IWSC 2025 (International Wine & Spirit Competition), jedno od najviših priznanja – Zlatnu medalju s oznakom “Outstanding” – pripalo je upravo našoj Viljamovki Šimić, čime je svrstana među najbolje rakije svijeta.
Stručni žiri IWSC-a opisao ju je riječima:
“Iza zemljane i slane arome krije se nota koštičavog voća, isprepletena s biljnim tonovima i suptilnom korom jabuke. U sredini okusa eksplodira bogata kruška, praćena nijansama kopra i kima, uz srednje dug završetak. Izrazito aromatična i autentična.”

Posebna aroma – srce najbolje rakije
Ono što rakiju Viljamovku Šimić izdvaja od svih drugih jest nježna aroma. Taj osebujni miris i ugodan, skladan okus čine je jednom od najtraženijih kvalitetnih rakija u Hrvatskoj.
Poklon za prave ljubitelje rakije
Ako vam je ovaj članak pobudio želju za ispijanjem ovog osebujnog pića, kliknite OVDJE i premium užitak – najbolja rakija u Hrvatskoj iz Destilerije Šimić – stiže na vašu adresu.
Savršen je izbor i kao poklon za ljubitelje rakije, jer svaka boca Viljamovke Šimić odiše elegancijom, tradicijom i vrhunskom kvalitetom.
Darujte sebe ili dragu osobu okusom koji spaja tradiciju i profinjenost – Viljamovka Šimić.







