Medica Šimić predstavlja klasičan izraz medene rakije kakav se njeguje u obiteljskoj destileriji Šimić. Temelji se na recepturi koja se prenosi generacijama, a karakterizira je pristup u kojem se naglašava prirodni medni okus, pitkost i jednostavna aromatična skladnost. Riječ je o medicI koja donosi toplinu domaće tradicije i prepoznatljiv, ugodan medni miris.
 
Podrijetlo i odabir sirovine
Med koji se koristi u Medici Šimić potječe iz vlastitih košnica smještenih u voćnjacima destilerije. Njegove se sorte biraju prema blago izraženim cvjetnim tonovima i prirodnoj punoći, ali se naglasak stavlja na autentičnost i čistoću sastojka, bez isticanja profinjenih aromatskih slojeva karakterističnih za premium segment. Upravo ta jednostavnost meda daje standardnoj verziji toplinu i pristupačnost.
 
Proces proizvodnje
Proces pripreme Medice Šimić oblikovan je tako da zadrži domaći karakter i blage mirisne osobine meda. Kombiniranjem rakijskog destilata i meda postiže se ravnoteža koja nije pretjerano izražena, već ugodno zaokružena i lako pitka. Destilerija koristi provjerene postupke koji čuvaju prirodna svojstva meda.
 
Aroma i okus
Aroma Medice Šimić je blaga i prepoznatljiva, s naglaskom na toplim mednim notama koje se ugodno stapaju s osnovom destilata. Okus je mekan i nenametljiv, s prirodnim dodirom meda koji se postupno otvara i ostavlja jednostavan, čist završetak. Ovaj stil medice prikladan je za svakodnevno uživanje ili posluživanje uz lagane deserte.

Alkohol
Medica Šimić sadrži 21% alkohola, što joj daje uglađenost i laganu pitkost, zadržavajući pritom prepoznatljiv karakter meda. Ova jačina omogućuje ugodno ispijanje bez naglašene alkoholne oštrine.
 
Zašto odabrati Medicu Šimić
Medica Šimić privlači one koji vole jednostavne, blage i tradicionalne medene rakije. Njezina pristupačnost, domaći karakter i prirodni medni potpis čine je odličnim izborom za obiteljska okupljanja, neformalne trenutke i situacije u kojima se želi ponuditi autentično piće bez pretjerane aromatske naglašenosti.
Zbog svoje blage naravi i toplog mednog dojma, često je omiljena među ljubiteljima klasičnih, nježnih rakija.