Višnjevac Šimić tradicionalni je liker od višnje poznat po svojoj prirodnoj voćnoj aromi, rubin crvenoj boji i ugodnoj, blagoj slatkoći. Nastaje od čistog soka zrele višnje, čime zadržava autentičan, domaći karakter i prepoznatljiv miris svježeg voća. Ovaj liker naglašava jednostavnost, toplinu okusa i prirodnu aromu, što ga čini idealnim izborom za svakodnevna druženja i obiteljske prigode.
 
Podrijetlo i odabir sirovine
Višnje korištene za Višnjevac Šimić potječu iz voćnjaka u blizini destilerije, gdje se provodi redovita kontrola kvalitete i stupnja zrelosti plodova. Biraju se višnje koje imaju izraženu prirodnu sočnost i ugodan miris, kako bi završni liker zadržao svoj tipičan domaći voćni karakter. Ovakav pristup osigurava pouzdanu kvalitetu i autentičan okus koji prati tradicionalni stil likera.

Proces proizvodnje
Priprema Višnjevca Šimić temelji se na jednostavnom, provjerenom postupku u kojem se sok od višnje spaja s rakijskim destilatom. Time se dobiva liker čistog, jasno prepoznatljivog voćnog profila. Proces je usmjeren na očuvanje prirodne voćnosti i postizanje ugodne slatkoće, bez naglašavanja intenziteta ili složenosti aroma. Takav način proizvodnje daje likeru pitkost i toplinu karakterističnu za tradicionalne voćne likere.
 
Aroma i okus
Višnjevac Šimić odiše mirisom zrelih višanja uz blage, prirodne voćne tonove. Okus je mekan, skladan i lagano sladak, s čistim završetkom koji podsjeća na klasične domaće likere. Upravo njegov jednostavan, pristupačan karakter čini ga pogodnim za širok krug ljubitelja voćnih pića.
 
Alkohol
Sadržaj alkohola od 21% pruža Višnjevcu Šimić blagu toplinu i ugodnu pitkost, omogućujući da voćni dio bude u prvom planu. Ova jačina doprinosi mekom, lako pamtljivom profilu likera.
 
Zašto odabrati Višnjevac Šimić
Višnjevac Šimić odabiru mnogi zbog njegove blage slatkoće, prirodne voćnosti i toplog, domaćeg dojma. Lako se uklapa u razne prigode — od opuštenih druženja i obiteljskih susreta do posluživanja uz kolače i druge deserte. Njegov jednostavan, pristupačan stil čini ga odličnim izborom za one koji preferiraju klasične voćne likere bez pretjerane aromatske izraženosti.