Šljivovica Šimić autentična je domaća rakija od šljive koja nosi snažniji i topliji karakter od drugih voćnih rakija u ponudi. To je rakija koja se oslanja na tradiciju obiteljskog uzgoja šljive, ali donosi i suvremeniju, čišću i profinjeniju interpretaciju jednog od najpoznatijih hrvatskih destilata. Bogata je, topla, zaokružena – rakija koja ima „dušu“.

Podrijetlo i odabir sirovine
Za ovu Šljivovicu bira se kombinacija tri sorte šljive (Čačanska rodna, Valjevka, Ljepotica), svaka sa svojim specifičnim aromatskim doprinosom – jedna daje punoću, druga slatkoću, treća svježinu. Sve šljive dolaze iz vlastitih voćnjaka, gdje se beru tek kada postignu prirodnu prezrelost, ključnu za duboku aromu i postojan karakter ove rakije.
 
Proces proizvodnje
U proizvodnji se koristi spora, kontrolirana dvostruka destilacija, koja čuva sortne arome i stvara izrazitu čistoću destilata. Nakon toga Šljivovica se sprema na odležavanje u barrique bačve, gdje razvija potpuno novi profil – slojevitiji, elegantniji i mekši. Drvo joj daje plemenite tonove kakaa, vanilije i lagani dim, koji se savršeno stapaju s prirodnom slatkoćom šljive.
 
Aroma i okus
Ovo nije lagana, nježna rakija – ovo je Šljivovica sa stavom.
Na nosu donosi:
duboke arome zrelih, tamnih šljiva
blage note karamele i
čokolade dodir hrvasta hrasta.
 
Na nepcu je:
gusta i uljasta
topla, bogata i punog tijela
zaokruženog završetka koji ostavlja trag šljive i nježnog hrasta.
 
Ovo je Šljivovica kakva se pamti – puna karaktera, ali istovremeno elegantna i pristupačna.

Alkohol
38% alkohola - ovaj postotak daje idealan balans jačine i pitkosti – dovoljno karaktera za ozbiljne poznavatelje, a istovremeno ugodno pitko iskustvo i mekši završetak.
 
Nagrade i priznanja
Ova Šljivovica godinama uživa visoku reputaciju među poznavateljima, a njezina kvaliteta potvrđena je i brojnim priznanjima na domaćim i međunarodnim ocjenjivanjima. Posebno se cijeni zbog svoje autentičnosti i tradicionalnog pristupa. Više o nagradama i priznanjima saznajte OVDJE. 
 
Za koga je namijenjena
Savršena je za one koji vole:
tradicionalne rakije s punim tijelom
jače, toplije i drvenaste destilate
rakiju uz desert, čokoladu, sušeno voće ili sir
rakije koje nose priču i karakter
također je izvrstan izbor za poklon, posebne prilike i kolekcionare.
 
Zašto odabrati Šljivovicu Šimić?
Proizvedena od tri sorte vlastitih šljiva – Čačanska rodna, Valjevka i Ljepotica
Dvostruka destilacija za maksimalnu čistoću i izražen sortni karakter
Odležavanje u barrique bačvama za dodatnu dubinu, toplinu i eleganciju
Autentičan tradicionalni stil u modernoj, uglađenoj izvedbi
Cijenjena među ljubiteljima kvalitetne domaće šljivovice
Brza i pouzdana dostava na području cijele Hrvatske
Odličan omjer cijene i kvalitete u premium kategoriji